¿Qué significa Natural?
Los alimentos naturales, son alimentos mínimamente procesados y que no contienen hormonas, antibióticos, ni sabores o colorantes artificiales.
¿Qué significa Orgánico?
El término “orgánico” se refiere a la forma en que los productos agrícolas son cultivados y procesados. Existen requisitos específicos que deben cumplirse y mantenerse para que los productos puedan ser etiquetados como “orgánicos”.
Las cosechas orgánicas deben ser cultivadas en tierra segura, no tener modificaciones y deben permanecer separados de productos convencionales.
Alimentos Orgánicos
Son alimentos que han sido producidos con métodos de cultivo amigables y en un ambiente amistoso para los animales en granjas orgánicas. Estos métodos están legalmente definidos y cualquier alimento vendido como “orgánico” debe ser estrictamente regulado.
En pocas palabras, los productos orgánicos y otros ingredientes se cultivan sin el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, aguas residuales, organismos genéticamente modificados o radiación ionizante.
Los animales que producen carne, pollo, huevos y productos lácteos no deben tomar antibióticos ni hormonas de crecimiento y deben tener acceso al aire libre y ser alimentados de manera orgánica.
Etiquetado
Una visión general del etiquetado de las distintas categorías de productos orgánicos se explica a continuación.
100% Orgánico
Productos agrícolas crudos o procesados en la categoría de “100% certificado orgánico”, deben cumplir con los siguientes requisitos:Todos los ingredientes tienen que estar certificados como orgánicos.Cualquier ayuda para su proceso debe ser orgánico.Las etiquetas de los productos deben indicar el nombre de la entidad que los certifica en el panel de información
Orgánico
Productos agrícolas crudos o procesados en la categoría de “Orgánico”, deben cumplir con los siguientes requisitos:
Todos los ingredientes tienen que estar certificados como orgánicos.
Cualquier ayuda para su proceso debe ser orgánico.
Las etiquetas de los productos deben indicar el nombre de la entidad que los certifica en el panel de información
¿Qué significa Natural?